Inflación sin energía ni alimentos (precios volátiles); revela la tendencia de fondo de los precios.· Precios al consumidor « Núcleo » del INDEC: sin bienes estacionales ni precios regulados (combustibles, servicios públicos, transporte público, medicina prepaga…)· Cada productor excluye sus propios rubros volátiles: comparar tendencias, no niveles
